台北美食餐廳與小吃店林立，每日飄散的「味道」令人凍未條，北市環保局指近5年餐飲業遭檢舉有異味案平均1年8千件，裁罰金額也從2009年未達百萬元，去年暴增到261萬元；環保局今年將增加官能檢測次數，由嗅覺判定員認定是否有臭味，解決陳年遭檢舉的老案，違者最高重罰100萬元。

近年檢舉案暴增
環保局統計，近5年餐飲業遭檢舉有異味案共達4萬件，如2009年有7千餘件檢舉案，稽查開罰104件、裁罰金額80萬餘元，隔年檢舉數達最高峰破1萬件；去年則開罰190件、裁罰261萬元雙雙創新高。官員分析，景氣低迷，不少失業者創業，餐飲規模小易入門，造成近年相關異味檢舉案暴增；環保局因檢驗人力不足，2年前將官能檢測委任民間檢驗公司認定是否有臭味，違者罰10~100萬元。
北市稽查大隊說，官能檢測是由嗅覺判定員用鼻子聞來判定異味，單次檢測約1萬6千元，往年1年約檢測10多次，今年增為40次。民眾高子儀說：「樓下賣炸雞，天天聞油炸味聞到快吐，業者賺錢應顧慮住戶生活品質。」